Xôi Đường Thốt Nốt

Xôi Đường Thốt Nốt

- Chần sơ lá chuối rồi nướng qua, xôi sẽ thơm hơn.
 Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1 bát nếp
- 1 bát nước cốt dừa
- 1 hộp đậu đỏ
- 6 quả chuối cau
- 2 miếng đường thốt nốt
- 1 thìa cà-phê muối
- Lá chuối.
Thực Hiện
- Xôi đầo chín trộn với nước cốt dừa, muối. Đường thốt nốt đập hơi nhuyễn. Chuối bỏ vỏ, thái làm đôi.
- Trải lá chuối lên mặt phẳng, cho một lớp xôi, đặt chuối vào giữa, phủ tiếp một lớp xôi rồi đến đậu đỏ. Rắc đường thốt nốt lên, hấp khoảng 5 phút. Dùng nóng.