Xôi vị

Xôi vị

đường thốt nốt để làm gì, đường thốt nốt, đường thốt nốt làm từ gì, đường thốt nốt nấu chè,đường thốt nốt ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt có tác dụng gì, đường thốt nốt có tác dụng gi, đường thốt nốt bán ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt hà nội, đường thốt nốt an giang, đường thốt nốt lan nhi, đường thốt nốt ngọc trang, đường thốt nốt campuchia, đường thốt nốt cam pu chia, đường thốt nốt có tác dụng gì, nước màu thốt nốt, quả thốt nốt, trái thốt nốt, mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt, 

Xôi vị có mùi vị của cánh hồi/star anise -- ăn rất thơm - xôi này thuộc dạng xôi nén cắt miếng ra ăn dẽo và thơm. 2 lbs nếp ngâm 2 hrs 1 lon cốt dừa khui ra đem đun sôi bồng con - còn lại khoãng 1/2 1 tsp muối 1 tsp cánh hồi rang giòn rồi giã nhuyễn (rang lên rồi giả sẽ dể hơn) - rây lấy phần mịn. ít mè rang --Nếp + muối đem hấp vừa tới --cho cốt dừa vào chảo đun sôi bồng con còn lại 1/2 thì cho đường thốt nốt  vào nấu tan - rồi mới cho xôi vào xào dẽo ráo - rắt cánh hồi rây nhuyễn vào -- thơm nhất xuống -- --khuôn rắt ít mè trước nén xôi vào -- chặc tay (có thể làm nhẹ tay tùy thích ăn xôi mềm hay dẽo) để nguội cắt thành từng miếng vuông như con cờ hay hình thoi như cắt chả. --ta có thể nén vào khuôn như trên nếu thích. Thấy vui vui....